Öne Çıkanlar Yarmolenko Aston Martin Marmaris uyku Olcan Adın

Bu haber kez okundu.

Mutlu Hissettiren Besinler

Serotonin beyinde hücreler arası iletişimde ve belirli hücreleri uyarmada görevli nörotransmitter olarak görev yapan doğal olarak oluşan bir kimyasaldır. Nörotransmitterin ruh hali, iştah, cinsel istek, uyku ve hafızayı etkilediğine inanılıyor. Eğer bu kimyasal, düzgün çalışırsa kişi kendini rahat mutlu ve huzurlu hisseder. Bu makalemizde serotonin kimyasalının dengesini düzelten ve mutlu hissettiren besinlere değineceğiz.

Serotoninin üretimini Düzenleyen Besinler:

 Triptofan bakımından zengin olan, hindi, soya gıdaları, yer fıstığı, badem vb.besinler mutlu hissettiren besinlerdir. Çünkü  Triptofan maddesi serotonin kimyasalının dengesini düzenler. B vitamini bakımından zengin olan besinler de aynı işlevi görürler, kahverengi pirinç, tavuk, mısır, yumurta gibi yiyecek maddeleri yeşil yapraklı sebzeler, baklagiller, et, fındık, bezelye, ayçiçeği tohumu, besin mayası mutlu hissettiren besinlerdendir. Badem, yeşil yaprak ve turpgil sebzeler, kemikli balıklar, susam tohumları, tofu gibi kalsiyum bakımından zengin yiyecek maddeleri yeşil vb yapraklı sebzeler, kahverengi pirinç, susam tohumu, karides, somon gibi magnezyum açısından zengin olan gıda ürünleri serotonin kimyasalının dengesini düzenler. Tüm taze balık yağları -uskumru, somon, sardalya, ton balığı- ve cevizde bulunan Omega 3 yağ asitleri ve keten yağı Kanola yağı, tavuk, yumurta, keten, üzüm çekirdeği yağı, aspir yağı, ayçiçek yağı, hindi, buğday tohumu yağı besinler de aynı etkiyi gösterir. İçinde Omega 6 yağ asitleri bulunan besinler, linolenik, mavi-yeşil yosun, borage yağı çuha çiçeği yağı

Serotonin açısından zengin gıdalardan bazıları, vücuttaki serotonin düzeylerini arttırmaya yardımcı oluyor:

Hindi serotonini sentezlemek için gerekli olan triptofanı içeriyor. Aslında, insanlar yüksek konsantrasyonlarda triptofan içerdiğini açıkça belirtilen hindi tüketiminin ardından sık sık rahat hissediyorlar. Dahası hindi eti esansiyel yağ asitleri açısından da zengindir.

Yumurta

Yumurtanın, özellikle yumurta beyazının serotoninin çok iyi bir kaynağı olduğu düşünülmektedir. Yumurta proteinler ve amino asitler açısından zengindir. Aynı zamanda EPA ve DHA olarak adlandırılan esaslı uzun zincirli yağ asitlerini içeren omega-3 yağ asitleri için mükemmel bir kaynaktırlar.

Keten tohumları ve Keten yağı

Keten tohumları hem triptofan hem de omega-3 yağ asitleri bakımından zengindir. Keten tohumlarını tüketmek veya keten tohumu yağı kullanmak, depresyon veya ruh hali ile ilgili problemlerden etkilenen kişilere yararlı olabileceğini kanıtlayabilir.

Siyah buğday

Siyah-buğday B vitamini ve triptofan bakımından zengin doğal bir nişasta besinidir. Sadece kişinin ruh halini iyileştirmekle kalmaz, aynı zamanda kişinin enerji düzeyini de yükseltir.

Yabani balık ve Deniz Ürünleri

Yabani som balığı sardalya ve ringa balığı EPA, DHA ve triptofan içerir. Onların diyete dahil edilmesi kişinin ruh halini iyileştirmeye yardımcı olabilir.

Peynir

Peynir  proteini çok iyi bir amino asit kaynağıdır. İştahı düzenleyen, insülin hassasiyetini ve kan şekeri düzeylerini iyileştiren ve bağışıklık sistemini güçlendiren çok sayıda sağlık faydası sunar. Vücuttaki beyin serotonin fonksiyonunun bir göstergesi olan plazma Trp-LNAA'yı arttırarak serotonin düzeylerini yükseltir.

Muz

Karbonhidratlar ve triptofanın iyi bir kaynağı olan muz vücuttaki serotonin düzeylerini arttıran bir başka besindir.

Siyah Çikolata

Kakao ve koyu çikolata şekeri bakımından zengindir. Çikolata tüketmek, kan şekeri düzeylerinde ani bir artışa neden olur ve bu durum ruh halini geliştirir. Serotonin düzeylerini artırır, bu da zihni rahatlatır.

Avatar
Adınız
Yorum Gönder
Kalan Karakter:
Yorumunuz onaylanmak üzere yöneticiye iletilmiştir.×
Dikkat! Suç teşkil edecek, yasadışı, tehditkar, rahatsız edici, hakaret ve küfür içeren, aşağılayıcı, küçük düşürücü, kaba, müstehcen, ahlaka aykırı, kişilik haklarına zarar verici ya da benzeri niteliklerde içeriklerden doğan her türlü mali, hukuki, cezai, idari sorumluluk içeriği gönderen Üye/Üyeler’e aittir.